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Fortalecen sistema nacional sanitario para exportación de cárnicos

Fortalecen sistema nacional sanitario para exportación de cárnicos

Con la finalidad de poner al alcance las herramientas necesarias para la producción de alimentos de calidad para el consumo nacional y aumentar la exportación, el gobierno federal fortaleció el sistema sanitario nacional. Así lo aseguró el jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz durante la visita realizaron las delegaciones de Pakistán y Malasia, así como el canciller de la embajada de Egipto al Establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF).

Sánchez Cruz resaltó que México exporta productos agroalimentarios a más de 150 países, refirió en un comunicado la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

Agregó que gracias al estatus sanitario que México ha alcanzado, así como el reconocimiento de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE) como uno de las cinco naciones que mantienen libres de las enfermedades cuarentenarias de bovinos más importantes del mundo. A su vez, el coordinador de Asesores de la Sagarpa, Flavio Díaz Mirón recordó que México es reconocido como país exportador de alimentos, destacando la instrucción del titular José Calzada Rovirosa, para enfocar los esfuerzos para que el país se coloque entre las primeras 10 potencias productoras y exportadoras. Por su parte, el coordinador general de Asuntos Internacionales de la Sagarpa, Raúl Urteaga Trani, explicó que la visita de los funcionarios extranjeros forma parte de acciones que lleva a cabo la secretaría para dar a conocer la infraestructura y los sistemas de sanidad e inocuidad con que se cuentan para la producción de cárnicos.

Asimismo, los embajadores de Pakistán, Aitzaz Ahmed; de Malasia, Mohammad Azhar Bin Mazlan y el Canciller de la embajada de Egipto en México, Itani Dmitri, coincidieron en la importancia de estos acercamientos, impulsando el intercambio comercial entre naciones, es importante “conocernos más e intercambiar información”. Dichas visitas las realizaron con la finalidad de estrechar los lazos comerciales entre México y Malasia y su embajador invitó a una delegación de funcionarios, empresarios y productores mexicanos a visitar ese país. Por su parte, el director del Grupo Consultor Mercados Agrícolas, Juan Carlos Anaya, dijo a los asistentes que México es el sexto productor de carne en el mundo, el noveno productor de ganado y el octavo exportador pecuario.

De 1994 a la fecha, el sector pecuario ha crecido considerablemente, pues la producción pasó de 14.1 millones de toneladas a 23.4, lo que significa un incremento de 69.7 por ciento. Asimismo, el consumo de cárnicos se elevó 55.7 por ciento, al pasar de 16.5 millones de toneladas a 25.7, en tanto que el valor sectorial creció 133.1 por ciento, al incrementarse de 11 mil 316 millones de dólares a 26 mil 381 millones de dólares este año.

 

 

 

 

 


Fuente: 20 minutos 

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