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Durango líder en producción de carne en el norte

Durango líder en producción de carne en el norte

Transcurridos ocho meses del 2020, Durango registra una producción de 71 mil 672 toneladas de carne de bovino, según informa la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

La producción de este alimento es 3.7 por ciento superior a la que se tenía en la entidad durante el mismo periodo del año pasado.

Entre enero y agosto de 2019, la producción de carne de bovino se contabilizaba en 68 mil 995 toneladas, es decir, dos mil 677 toneladas menos que este año.

A nivel país la producción carne de bovino, transcurridos ocho meses del año en curso, fue de un millón 354 mil 242 toneladas.

La producción de este alimento es 2.5 por ciento superior a la que se tenía en la República Mexicana durante el mismo periodo del año pasado.

Entre enero y agosto de 2019, la producción de carne de bovino se contabilizaba en un millón 319 mil 923 toneladas, es decir, 34 mil 319 toneladas menos que este año.

El estado de Veracruz se mantiene como el principal productor de este alimento en el país, con una aportación de 175 mil 922 toneladas.

Le sigue el estado de Jalisco, en donde la producción de carne de res alcanza las 159 mil 340 toneladas entre enero y agosto del año en curso.

En tercer lugar figura el estado de San Luis Potosí, en donde la producción durante el tiempo de referencia fue de 80 mil 785 toneladas.

En la cuarta posición se ubica el estado de Durango con una producción de 71 mil 672 toneladas.

Le sigue Sinaloa, que reporta una producción de 71 mil 550 toneladas de carne de bovino.

En sexto sitio se encuentra Baja California con una producción de 71 mil 300 toneladas de este alimento.

Le sigue el estado de Chiapas, en donde la producción de carne de bovino es de 70 mil 101 toneladas.

Con estas cifras, Durango se posiciona como el cuarto principal productor de carne de bovino en canal en el país.

De la misma manera, se ubica como el productor número uno de este alimento en la zona norte de México.

La carne de res es uno de los alimentos predilectos de los mexicanos, misma que puede ser preparada de múltiples maneras, además de que se le saca un gran provecho.

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Nacional, ocupa Durango en producción de carne de res.

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Ocupa Durango en producción de carne de res, en el norte.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Siglo de Durango 

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