Menu

loading...

Denuncian irregularidades en la procesadora municipal de carne

Denuncian irregularidades en la procesadora municipal de carne

Introductores de carne denunciaron presuntas irregularidades en la procesadora municipal de carne, lo cual aseguraron que pondría en riesgo la salud de la población.


Alrededor de 50 introductores de carne informaron que desde hace ocho días, la procesadora municipal  ya no entrega la carne de cerdo destazada, solo en capote, es decir, el cerdo completo.

Según  Fidel Luis Gutiérrez,  uno de los introductores inconformes, al utilizar esta forma de matanza, el cerdo se empieza a cocer por la temperatura del mismo animal, lo cual es negativo.

Refirió que en su momento, el alcalde Leoncio Morán Sánchez amenazó con cerrar la procesadora, por lo que ellos accedieron a que se entregara el animal en capote, sin embargo, desde hace ocho días se están llevando una carne cocida, pues insistió que el puerco se coce al estar mucho tiempo colgado.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Comentario 

volver arriba

SUSCRÍBASE A NUESTRO E- BOLETÍN

¡Reciba actualizaciones de nuestro
sitio y noticias de relevancia!
E-mail:
Nombre:
Seleccione su interés: