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Productores de leche: "Precios de garantía dan dinero pero no seguridad"

Productores de leche: "Precios de garantía dan dinero pero no seguridad"

El Gobierno invertirá 6 mil millones de pesos en los ingresos objetivos pero no mejoraría la productividad

 


 

Los precios de garantía propuestos por el presidente López Obrador entraron en vigor hace poco más de dos meses, pero aún existen dudas y posiciones encontradas sobre si esto distorsionará los precios del mercado.

Es cierto que a través de ellos darán más recursos a pequeños productores, pero esto no se vería reflejado en una mayor productividad, aseguró Juan Carlos Anaya, director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.

Para el productor pequeño que va a recibir este precio no hay un incentivo para aumentar la productividad, solo es para tener un ingreso mayor porque no hay ninguna política que esté encaminada para mejorar la genética o productividad”, lamentó.

 
En el caso específico del sector lechero dijo que es preocupante porque el problema son los excesos de oferta estacional, por lo que deberían tener los productores es acceso a plantas de secado de leche para los excedentes no tumben los precios y esa leche se haga en polvo, lo cual ayudaría a sustituir las importaciones, en donde México es importador de leche a nivel nacional. 


El pasado 18 de enero entró en vigor esta medida para el arroz, maíz, trigo, frijol y leche para los que este año el Gobierno destinará 6,000 millones de pesos. En el caso de la leche el Gobierno la compraría a los pequeños productores a un precio de 8.20 pesos por litro, mientras que este es de alrededor de 6.50 pesos. 

Qué bueno que el Gobierno piense en los pequeños y en darles más recursos, pero no es a través de precios sino más bien cómo trabajamos en mejorar la parte tecnológica, productiva y genética, que en lugar de producir 15 litros por vaca te permita 25 o 30”, aseveró.

De acuerdo con Vicente Gómez Cobo, presidente de la Federación en Mexicana de Lechería (Femeleche), el precio de garantía establecido por el Gobierno Federal funcionaría como un precio de referencia.

El productor que le entrega la leche aLiconsa tiene la garantía de un precio y de que le van a comprar la leche. Se va a volver un precio de referencia donde yo como ganadero voy a buscar que me paguen más y yo como industria sé que alguien la paga, mentalmente el mercado tiende a pensar que debemos estar ahí”, dijo.

 

 

 

 

 

Fuente: Tribuna 

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