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Se dispara la demanda de carne en los mercados

Se dispara la demanda de carne en los mercados

La población se preparó para pasar la cena de Navidad y el festejo de fin de año; en esta época del año, la carnes más solicitadas es la de res, puerco y el menudo

 


 

La demanda de carne terminó por dispararse al 100 por ciento en los diversos mercados de la localidad con motivos de los preparativos de la cena navideña.

Y es que la población acude a abastecerse con tiempo con los alimentos que les permitirán realizar la cena de la noche de Navidad y fin de año que pasarán junto con sus  familias y los seres queridos que los visitan en esta época del año.

Joel González, representante del área de carnes del Mercadito Independencia, dio a conocer que por temporada alta, el pasado domingo el Mercadito Independencia se mantuvo abierto hasta las 5 de la tarde, tres horas más de lo habitual y ayer lunes se mantendrían abiertos hasta las 6:00 de la tarde, una hora más de lo convencional, con la finalidad de atender la demanda de carne que les solicitarán sus clientes que todos los años les brindan su confianza.

Suficiente producto

Señaló que previendo la mayor demanda de carne que enfrentarían, con la debida anticipación, todos los carniceros se abastecieron de suficiente producto para poder atender sin ningún problema las necesidades de los consumidores, por lo que no existe ningún riesgo de que se suscite un probable desabasto de carne ni en la cena de  navidad ni en el festejo de año nuevo.

En torno a los precios a que se distribuye este importante alimento a la población, el representante del área de carnes de este emblemático mercado de la ciudad, dijo que la mayoría de los precios de la carne siguen estables, ya que solamente el menudo registró un alza del 10 por ciento en días pasados, pero todo lo demás sigue igual. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Debate 

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