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Noticias (2312)

Planean quitar vacas con la Asociación Ganadera

El titular de Salud explicó que cuando los animales que levantan están vivos y nadie los reclama, después de determinado tiempo los subastan

 


 

Para evitar la presencia de reses en la vía pública de la capital, en próximos días autoridades municipales se reunirán con representantes de la Asociación Ganadera estatal para buscar opciones que contrarresten el problema, informó Enrique Marmolejo Olea, titular de la Dirección de Salud.

“La reunión se solicitó desde la semana pasada y aún no hay fecha precisa (…) es la ganadera los que tienen todo para hacer este tipo de trabajo, nosotros no contamos ni con herramienta ni con personal capacitado, nosotros los ayudamos y acompañamos a levantar los animales de la vía pública”.

Marmolejo calificó de complejo el problema de los bovinos en la calle, pues mencionó que dependiendo la temporada la situación incrementa o decrece, siendo la temporada de lluvia cuando más aumenta debido a que es cuando tiende a crecer el pasto y maleza.

Dijo que recientemente retiraron cinco bovinos de la vía pública, principalmente en la periferia de la ciudad, los cuales aunque ya estaban muertos, representaban un riesgo para conductores y peatones, por eso se los llevaron. Precisó que hasta el momento ninguno ha sido reclamado por lo que no se ha multado a nadie, además de que estos no estaban marcados por lo que tampoco pueden buscar a los dueños.

Enrique Marmolejo explicó que cuando los animales que levantan están vivos y nadie los reclama, después de determinado tiempo los subastan.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Periódico Correo 

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Declaran vigente normatividad que regula acidez de leche en polvo

Esta normativa se modificó en 2016 armonizada con la Norma Internacional ISO 6091:2010 (IDF 86:2010)


 

La Dirección General de Normas declaró la vigencia de las normas mexicanas NMX-F-725/1-COFOCALEC-2016 y NMX-F-725/2-COFOCALEC-2016 que describen tanto métodos de referencia como de rutina para la determinación de acidez titulable en todos los tipos de leche en polvo.

La leche en polvo es aquella cuyo contenido en agua es igual o inferior a un 5% en peso del producto final, correspondiendo el restante 95% a las proteínas, lactosa, grasa, sales minerales, etcétera, que se obtiene a partir de la deshidratación de leche entera o desnatada. 

La regulación de las técnicas analíticas empleadas para determinar esta propiedad en la leche en polvo, es importantes debido a que el grado de acidez de la leche determina su comportamiento y las propiedades de sus derivados. Así, podrá determinarse si la leche analizada es apta para consumo humano o para la fabricación de productos lácteos.

La principal aportación de esta norma, elaborada en 2016, respecto a su predecesora la NMX-F-725-COFOCALEC-2007, es que fue modificada conforme a la Norma Internacional ISO 6091:2010 (IDF 86:2010), Dried milk–Determination of titratable acidity.

La ratificación de la vigencia de esta norma, se dio en conformidad con la revisión quinquenal que establecen los artículos 51 y 51-A de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización publicado en 1997, donde se estipula que tanto las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) como las Normas Mexicanas (NMX), deberán ser revisadas al menos cada 5 años a partir de la fecha de su entrada en vigor.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Tu Interfaz.mx

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Alfaro promete a lecheros que restringirá venta de fórmulas lácteas

El candidato de MC sostuvo que tomará medidas administrativas y legales para dejar de lado prácticas desleales


 

Ante productores de leche del estado, el candidato de Movimiento Ciudadano a la gubernatura, Enrique Alfaro Ramírez, se comprometió a restringir la comercialización de fórmulas lácteas que se venden como leche y desplazan la producción local.
 
El aspirante sostuvo que se tomarían medidas administrativas y legales para garantizar el derecho de los consumidores y productores a adquirir y comercializar leche de calidad y dejar de lado prácticas desleales.
 
"Se acabó el abuso. Se acabó lo que se vendía. Si soy gobernador de Jalisco en este estado no se van a poder vender como leche productos que no sean de leche. El mensaje es claro, primero está el consumidor y también, vamos a establecer las disposiciones administrativas y legales. Vamos a apretar tuercas y va en serio", aseveró.
 
De visita en el municipio de Encarnación de Díaz, Alfaro adelantó que junto con diputados locales y federales se trabajaría en un nuevo marco regulatorio para la cadena productiva de la leche, que involucre a los industriales y que busque beneficiar a todas las partes que participan en el sector. 
 
Alfaro Ramírez prometió apoyos y capacitación a los lecheros para incentivar a que modernicen su infraestructura y que sean más eficientes en los procesos de producción. El contendiente aseguró que defenderá a los productores de abusos de dependencias federales como Liconsa y sostuvo que exigirán reglas claras para acabar con la operación de intermediarios o "coyotes". 
 
Añadió que como parte del programa de escuelas de tiempo completo se podría incluir la compra de su producto a los lecheros locales, para incluirlo como parte de los menús que se ofrecerán a los alumnos. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Informador.mx

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Hará Lala primer pago de dividendo

Detalló que el acuerdo era el pago total de este monto en cuatro exhibiciones de 0.1538 pesos por cada acción, contra la entrega del cupón correspondiente.

 


 

Grupo Lala señaló que conforme a lo aprobado en su Asamblea General Ordinaria de Accionistas el pasado 27 de abril, el próximo 23 de mayo hará el pago de la primera exhibición del dividendo en efectivo aprobado en dicha Asamblea.

La empresa, enfocada a la industria de alimentos saludables, dijo que en esa reunión se aprobó el pago de un dividendo en efectivo a razón de 0.615 pesos por cada una de las acciones representativas de su capital que se encuentren en circulación.

Detalló que el acuerdo era el pago total de este monto en cuatro exhibiciones de 0.1538 pesos por cada acción, contra la entrega del cupón correspondiente.

Así, el 23 de mayo se realizará el primero de los cuatro pagos antes señalados, contra la entrega del cupón número 16.

La empresa comentó que respecto del dividendo antes mencionado, la cantidad de 0.0532 pesos provendrá de la Cuenta de Utilidad Fiscal Neta (CUFIN) de Lala correspondiente a utilidades generadas hasta el ejercicio fiscal 2013, por lo cual dicha fracción del dividendo estará exenta de retenciones.

Agregó que el resto, 0.1006 pesos, provendrá de la CUFIN de Lala correspondiente a utilidades generadas a partir del ejercicio 2014, por lo que dicha fracción estará sujeta a la retención del 10 por ciento de Impuesto Sobre la Renta, en términos de la legislación fiscal aplicable.

Actualmente Lala opera 32 plantas de producción y 173 centros de distribución en México, Brasil, Estados Unidos y Centroamérica, y cuenta con el apoyo de más de 38 mil colaboradores.

La empresa opera una flotilla que supera las siete mil unidades para la distribución de sus más de 600 productos, los cuales llegan a más de 578 mil puntos de venta. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Financiero 

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Diferencias entre lácteos y lactosa

A diferencia de lo que muchos creen, la lactosa no es dañina, se trata de un tipo de azúcar, la principal fuente de energía contenida en la leche de todos los mamíferos. Ser intolerante a la lactosa significa que el cuerpo no puede digerir fácilmente este tipo de azúcar, por insuficiencia de una enzima que produce el intestino delgado llamada lactasa.

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