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Rastro regional incrementará producción de carne en Querétaro

Ganaderos generan derrama de 11 mil 250 millones de pesos al año.


 

San Juan del Río, 28 Mayo 18.- Renato Dorantes Dorantes, presidente de la Asociación Ganadera de Ezequiel Montes, manifestó que para la construcción de un rastro Tipo Inspección Federal (TIF) regional, se requieren cerca de 40 millones de pesos.

Dijo que con la consolidación del proyecto presentado al candidato del PRI a la Presidencia de la República, incrementaría un 50 por ciento la producción anual que registra la región.

Destacó que el año pasado tan solo los ganaderos de Ezequiel Montes mandaron al mercado más de 406 mil cabezas de ganado.

Agregó que en la asociación hay 356 ganaderos, sin embargo, son más de 500 productores que se dedican a la engorda de ganado bovino en la región.

 
 

“EN QUERÉTARO HABEMOS UN SIN NÚMERO DE ENGORDADORES DE GANADO, PRODUCTORES DE GANADO BOVINO, EL AÑO PASADO DOCUMENTAMOS HACÍA EL MERCADO 406 MIL CABEZAS DE GANADO BOVINO QUE REPRESENTAN ALREDEDOR DE 11 MIL 250 MILLONES DE PESOS”, ASEVERÓ.

El presidente de la asociación aseguró que la petición se ha realizado ante los tres órdenes de gobierno, por lo que esperan que se pueda consolidar lo antes posible, ya que con ello se podría participar en mercados alternos nacionales, como la venta a supermercados.

Asimismo indicó que el abigeato es una problemática que no han podido disminuir, pues indicó que por mes son más de 150 cabezas de ganado que son robadas en las diferentes carreteras del estado.

Dijo que este robo representa cerca de 3 millones de pesos al mes, por lo que han tenido que contratar seguros e implementar estrategias en conjunto con todos los productores.

“Tenemos que gastar en seguros, (…) hemos tenido que generar estrategias para que se vengan un buen número de jaulas juntas y así protegerse”, concluyó.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Fuente: Diario Rotativo 
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