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HARÁN CAMPAÑA PARA INCENTIVAR CONSUMO DE LECHE

Con la finalidad de incentivar un mayor consumo de leche de bovino en el país, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), apoyará a productores e industriales lecheros a la difusión de una campaña nacional sobre los beneficios de este alimento.

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CONSUMO DE LECHE SE MANTIENE ESTANCADO, SEÑALAN PRODUCTORES

El presidente de la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec), Miguel Ángel García Paredes, alertó sobre el bajo consumo de leche entre los mexicanos, derivado del cambio de ritmo de vida, gustos y una inclinación por productos más nutritivos.


Durante un foro para analizar la situación actual del sector, aseguró que se mantiene estancado el consumo de leche en el país, pese a que se trata de un alimento sano que aporta una gran cantidad de nutrientes al ser humano.

Explicó que de acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, (FAO,) en México se consumen alrededor de 130 litros por persona al año, lo que equivale a un vaso al día, cuando la recomendación es de 260 litros per cápita al año, es decir dos vasos al día.

De ahí, subrayó que los industriales de la leche tienen que trabajar con gobierno y el sector primario para encontrar las opciones que ayuden a elevar el consumo de leche entre los mexicanos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Infórmante

 

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Fomentar consumo de leche en zonas rurales, objetivo de Liconsa

Lograr que las familias mexicanas más desprotegidas tengan acceso a leche fortificada y así contribuir a una mejor nutrición y desarrollo, principalmente de los niños y las niñas, es uno de los objetivos de Liconsa, por ello, impulsa, de manera permanente, una cultura de consumo del lácteo en todo el país, principalmente en zonas rurales e indígenas.  


A través de un comunicado de prensa, así lo afirmó el Director General de la paraestatal, Héctor Pablo Ramírez Puga Leyva, quien recalcó que, con el respaldo del Presidente Enrique Peña Nieto, y del Secretario de Desarrollo Social, Luis Enrique Miranda Nava, el Programa de Abasto Social de Leche del Gobierno de la República, ahora llega por primera vez a 355 municipios del país.  

En entrevista, Ramírez Puga Leyva destacó que uno de los retos de Liconsa es: “afianzar la cultura del consumo de la leche en México, sobre todo en comunidades rurales en donde ya estamos llegando, la estamos dando a un precio muy barato, sin embargo, hay resistencia todavía de algunas comunidades para consumir el producto, porque no hay un hábito, cuando en muchas comunidades prefieren comprar otras cosas en lugar de consumir un producto que los va a ayudar en el crecimiento de los pequeños”.  

Respecto a la innovadora estrategia “A peso el Litro”, misma que opera en los 300 municipios del país considerados por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo como los de menor índice de desarrollo humano, el funcionario federal precisó que: “estamos dándole seguimiento a nuestro programa de

A Peso el Litro y estamos obteniendo muy buenos resultados, cambiando cuadros de desnutrición y de anemia en menores de 5 años en tan sólo semanas de haber empezado a consumir la leche y esto creo que es el gran reto que Liconsa tiene enfrente: lograr que los mexicanos acepten la leche, la leche mexicana, puedan consumirla y puedan ayudar a un mejor desarrollo”.

El texto original de este artículo fue publicado por la Agencia Quadratín en la siguiente dirección: https://www.quadratin.com.mx/sucesos/fomentar-consumo-leche-en-zonas-rurales-objetivo-liconsa/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Agencia Quadratín

 

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