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Invitan a Festival del queso, carne y vino

La edición número 12 del Festival del queso, carne y vino se llevará a cabo el próximo sábado 8 de septiembre en el jardín rotonda del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada, de las 12:00 a las 20:00 horas, evento en el cual los asistentes podrán adquirir productos como queso, carne, vino, miel, cerveza artesanal, dátil, entre otros.

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Buscan distribuir carne de Veracruz a nivel nacional

Autoridades municipales comenzarán pláticas con productores de carne de Chinameca para empaquetarla al alto vacío y lograr distribuirla en cadenas comerciales para posicionarla a nivel nacional.


La propuesta es empaquetarla con un nombre propio de la empresa o marca, cuidando la receta secreta, y que esté disponible en las tiendas para el consumo de las familias.

Nosotros queremos, en esta administración, financiarlas o conseguirles empacadoras, que cada persona empaque con su nombre su propia carne o de preferencia formar un solo grupo y suministrarla al supermercado y que ésta se pueda promover de una mejor manera, y yo creo que primero se puede expandir a la República, explicó el alcalde de Chinameca, José Antonio Trolle.

Dijo que hace varios años, empresas de Canadá buscaban exportar la carne de Chinameca a mercados internacionales, sin embargo se requería un número determinado de toneladas para transportarla a ese país, que involucraba a todos los productores.

El texto original de este artículo fue publicado por la Agencia Quadratín en la siguiente dirección: https://oaxaca.quadratin.com.mx/buscan-distribuir-carne-de-veracruz-a-nivel-nacional/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Agencia Quadratín

 

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