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Productores lecheros de Tulancingo participan en congreso

En el marco de la Expo Guadalajara y con apoyo de la dirección de desarrollo rural municipal y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedragoh), 90 productores de diversas localidades de Tulancingo participan en el Congreso Nacional Lechero dentro de la Conferencia Internacional de Ganado Lechero (Cigal).

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Nueve de 38 centros de acopio de leche están en Tulancingo

 En la región Tulancingo, alrededor de 80 mil litros de leche se concentran diariamente en centros de acopio.



En el estado de Hidalgo hay 38 centros de provisión de leche y nueve se encuentran en la región Tulancingo.
También funcionan 15 ranchos independientes, informó el director general de Fomento Lechero de la Sedagro, Leonardo Olguín.
Se les llama ranchos independientes, explicó, porque ellos mismos comercializan su producto con tanques fríos y en los centros de acopio los pequeños productores llevan su leche y el industrial va por esa leche fría.
Los centros de acopio permiten almacenar grandes cantidades de leche a fin de que no se eche a perder.
La venta se hace por los cinco mil o diez mil litros juntos del tanque frio, citó el funcionario.
El precio de litro de leche, por estar establecidas las plantas queseras en Tulancingo, se les paga en alrededor de 6.80 pesos.
Consideró que los centros de acopio son una práctica muy acertada que ha hecho el gobernador Omar Fayad, y fue él quien los impulsó cuando fue secretario de Agricultura y por lo que sabe del tema.
Algunos de los centros de acopio en la región Tulancingo se ubican desde Singuilucan, en la Paila, y está previsto otro en la colonia Santa Ana, en el mismo municipio; Huapalcalco, 28 de Mayo en Acatlán, Vicente Guerrero y Mepetec.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Sol de Tulancingo 

 

 
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