Menu

loading...

Bacteria mata a 200 vacas lecheras

Bacteria mata a 200 vacas lecheras

 A pesar de que fuentes extraoficiales señalan el deceso de un número mucho mayor de ganado bovino lechero en La Laguna de Durango, el titular de la Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural Región Laguna, Ulises Cambero Gutiérrez confirmó el deceso de ganado lechero en la P.P. El Fénix del municipio de Gómez Palacio, sobre este asunto el presidente de la Asociación Lechera local, Alejandro Estrada Attolini precisó que de acuerdo a los datos que se tienen habrían sido 200 vacas con un valor mercado de entre 1,500 y 1,600 dólares. Por parte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Delegación Regional de Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) se señaló que la probable causa de la muerte sería el consumo de alimento contaminado con toxinas que produce la bacteria Clostridium Botulinum que ocasionan la enfermedad conocida como botulismo o muerte súbita.

De manera inicial el funcionario estatal señaló que al conocer del caso se logró establecer contacto con la Senasica, misma que ya estaba trabajando en la atención y revisión de que el protocolo de sanidad animal se haya aplicado de la manera correcta, “se nos compartió que los animales se habían depositado en fosas ubicadas en el mismo predio del establo siguiendo las instrucciones para la prevención de un caso con estas características, dando atención al protocolo”.

A la vez puntualizó que se dejó en claro que era una situación si bien no común, no era algo raro que ocurriera, ya que los procesos en un establo son susceptibles de registrar errores humanos, “es importante resaltar que no existe riesgo de contagio ni para el ganado circundante al área, así como el que no consumió el alimento en mención, a la vez para el ser humano no representan riesgo alguno. No es un evento aislado”.

 

Sobre la probable causa dijo que el personal de esta dependencia tomó las muestras del alimento, las cuales fueron enviadas al laboratorio ubicado en sus oficinas centrales en la CDMX para conocer de acuerdo los resultados de los exámenes la causa del deceso.

Por otra parte Estrada Attolini, dijo que en la asociación conocieron de esto, donde se dio a conocer que el silo con el cual se alimentó al ganado estaba contaminado por alguna razón que no se puede asegurar dado que pudo haber sido por diferentes razones, pero todo apuntaba a que fue un descuido humano en los procesos de la alimentación, “de acuerdo a los síntomas se puede prever que fue botulismo, pero para mayor seguridad se tiene que esperar los resultados de laboratorio de la autoridad competente”.

Destacó que esto se pudo deber al poco cuidado del personal foráneo contratado para el vaciado del silo, el cual en muchas de las ocasiones solo se le paga por viaje hecho, y no tienen el cuidado necesario para evitar que el alimento se contamine por condiciones que se tienen que guardar para evitar este tipo de contaminación.

Al precisar la pérdida económica por el deceso del ganado dijo que una vaca lechera en producción debe de estar dentro de un rango de mil 500 a 1,600 dólares por lo que se estima que el daño sea por el orden de los 300 mil dólares, que en moneda nacional se convertirían al cambio en este jueves 23 de agosto (19.22 por dólar), en poco más de 5.7 millones de pesos, esto calculando en base a los 200 ejemplares que fallecieron.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: El Sol de la Laguna 

volver arriba

SUSCRÍBASE A NUESTRO E- BOLETÍN

¡Reciba actualizaciones de nuestro
sitio y noticias de relevancia!
E-mail:
Nombre:
Seleccione su interés: